2 pommes
90 g de sucre
120 g de farine
2 oeufs
1 dl de crème fraîche liquide
50 g de beurre fondu
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
Dans un saladier , mélangez la farine et la levure. Ajoutez les œufs battus, le sucre, le beurre fondu et la crème fraîche liquide. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Préchauffez le four thermostat 5. Épluchez les pommes et coupez les en fines lamelles. Beurrez un moule verser la pâte. Disposez les lamelles de pommes en format un "tourbillon" A l'aide d'une cuillère , enfoncez les lamelles dans la pâte et remuez légèrement pour répartir un peu de pâtes au dessus des pommes.
Faites cuire pendant 15- 20 minutes. Sortez le gâteau du four, saupoudrez de sucre vanillé et laissez refroidir dans le moule.
90 g de sucre
Commentaires